Entre as cinco opções de pratos que os chefs podiam escolher (Crepe Doce, Merengue, Arroz Doce, Cocada e Petit Gateau), Beatriz foi desafiada por Arthur para ver quem preparava o melhor Petit Gateau.
"Apostei no acompanhamento do bolinho: um tartar de morango com uma cobertura cristalizada de caramelo", disse a cozinheira.
Arthur também escolheu o morango para dar um diferencial ao seu prato e acrescentou açúcar cristalizado.
Quem será que pontuou nessa prova? Será que o chef Bertolazzi gostou? Confira nesse sábado, no “Cozinha Sob Pressão”.
COZINHA SOB PRESSÃO
Neste sábado, às 18h15
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